Maruf

Minik Köstebekcikler

Minik Köstebekcikler

Keki için:

3 adet yumurta
3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 Türk kahvesi fincanı süt
3, 5 Türk kahvesi fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 adet muz

Çok beğenerek yediğimiz ve görüntüsüyle de bir o kadar hoş bir pastacık 🙂 Denemenizi tavsiye ederim.
Keki için;
Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Büyük boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip hazırladığınız keki 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Bunun için krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın. Fırından çıkardığınız kek soğuduktan sonra bardakla yuvarlak olarak kesin. (Misafiriniz çok ise çay bardağı ile kesebilirsiniz. ). Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın. Kestiğiniz kek parçalarının üzerlerine muz dilimlerini yerleştirin. Daha sonra krema ile kekin üstünü kaplayın. Bekletmeden ufaladığınız kek parçalarını kremanın üzerine yerleştirip toparlayın. Dolapta en az 1 saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın