Maruf

Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek

6 adet yumurta,
150 gr şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 3/4),
15 gr kakao (2 yemek kaşığı),
2 paket kabartma tozu (20 gr),
2 paket vanilya (20 gr),
225 gr un (1 su bardağı un + Yarım su bardağından 1 parmak eksik un),
Yarım çay bardağı damla çikolata.
Sosu İçin:

300 ml su (1 su bardağı su + çeyrek su bardağı su),
200 gr şeker (1 su bardağı şeker),
60 gr fındık kreması,
1 paket bitter çikolata (80 gr).

Bol Soslu Islak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup çok iyi çırpalım.

Üzerine kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı, damla çikolatayı ve azar azar unu ilave edip tahta kaşıkla iyice karıştıralım.

Kare borcamı yağlayalım veya borcama yağlı kağıt serelim.

Kek hamurunu üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 25-30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)

Sosu için; tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatalım ve ocaktan alalım.

İçine fındık kremasını ve çikolatayı ilave edip karıştırarak eritelim.

Pişen keki borcamdan ters çevirip çıkaralım ve dilimleyelim.

Sıcak kekin üzerine sıcak sosu gezdirerek dökelim.

Kekimizi dinlendirdikten sonra üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis yapalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın